スーパーセントウです！
昨年の12月にこんな記事を書きました。
ウッドフォードリザーブを買った話です。
買ってから８か月。飾りとしてインテリアの一部になっていました。
ミントジュレップの材料のミントを手に入れるのを苦労（？）してたのです。
言い訳はさておき開封し、ミントジュレップをついに作ったのでそんな記事になっています。
ウッドフォードリザーブでミントジュレップを作る
きっかけは近所のスーパーにスペアミントがあったことです。
今までなかったのに突然現れました。
スペアミントって夏が旬なんですかね？
とにかくこれで材料がそろったので作って飲みます！
なぜミントジュレップを作るのか？
作る前に脱線します。そもそもの説明です。
ケンタッキーダービーのオフィシャルバーボン。
それがウッドフォードリザーブです。
ケンタッキーダービーでめちゃくちゃ飲まれるお酒。
それはミントジュレップです。
つまりウッドフォードリザーブを使ったミントジュレップを飲めば、
日本にいながらケンタッキーダービーに参加しているようなものなのです！！！
ミントジュレップの材料
では作っていきましょう。
【材料】
- バーボン（ウッドフォードリザーブ）
- スペアミント
- クラッシュアイス
- 粉砂糖
- 炭酸水 ※写真に入れるの忘れた
クラッシュアイスは氷をハンマーで叩いて作ったので激荒です。
砂糖が茶色いのはきび砂糖なのですが、白いので大丈夫なはずです。
作り方
①グラスにミントと砂糖を入れて軽くすりつぶします。
②炭酸水を入れて溶かします。
③クラッシュアイス→バーボン→炭酸水の順で入れて軽くひと回し
④ミントをさらに添えて完成！
手順はこれだけ！簡単です！
飲んだ観想
とっても飲みやすいです！
これに尽きます。
さわやかなミントのにおい、ほんのりした甘さにより、
ゴクゴク飲めます！！！
何がすごいって、つまみが全くいりません。
砂糖入れてるのであれですが、
ビール飲んで爆食いしているよりは断然ヘルシーなはずです。
おまけ：後日談
割と重要な後日談を書きます。
初日は上で書いたようにかなりちゃんと作りました。
対してテキトーに作ったらどうなるのか？
と思ってやってみました。
やらなかった手順は以下の２つ。
・ミントをすりつぶす作業をしない
・クラッシュアイスを普通のでかい氷にする
これで作った結果
おいしくない！！！
びっくりするくらい違うものができました。
特にミントの風味が感じられないことで、
バーボンの酒臭さが強くなりました。
作るならちゃんと作った方がいいです。
ということでちょっとだけめんどくさいですが、
おいしいのでオススメです！